Intermarché, Carrefour et Findus s'engagent à faire des plats 100% français

Ces trois géants de la distribution se sont engagés à n'utiliser que de la viande 　française dans les plats préparés de leurs marques vendus en France, a annoncé samedi le ministre de l'Agriculture Stéphane Le Foll.

L'annonce a été faite samedi matin par le ministre de l'agriculture Stéphane Le Foll à l'occasion de l'inauguration du 50e Salon de l'Agriculture : "Intermarché, Findus et Carrefour s'engagent à n'utiliser que de la viande bovine française dans leurs plats préparés" vendus en France.

Ces engagements suivent le scandale de la viande de cheval retrouvée dans de nombreux plats au boeuf, qui ont entraîné une crise de confiance à l'égard des plats préparés.

Mars pour les produits frais, les surgelés dans six mois

Dans un communiqué, Carrefour a précisé que son engagement, qui a été signé samedi lors de la visite de François Hollande au salon, concernait également la viande de porc et se ferait via une étiquetage spécifique sur les produits. Pour les plats préparés frais, cette mesure sera appliquée "dès le mois de 　mars", a précisé le groupe. Pour les surgelés, la mise en oeuvre prendra effet "dans six mois", soit le "délai d'approvisionnement et de fabrication nécessaire pour que les viandes bovines et porcines contenues dans ces produits soient remplacées par de la viande exclusivement d'origine France, indique Carrefour.

Son concurrent Intermarché a de son côté indiqué le lancement à compter du 　mois de mars d'un étiquetage "Jean Rozé, Boeuf 100% français" sur ses plats 　cuisinés "pour rassurer les clients". Le Groupement des Mousquetaires précise dans un communiqué diffusé vendredi que la viande bovine qu'il utilise provient de ses abattoirs de la Société Vitréenne d'Abattage (SVA Jean Rozé), implantée en France, qui travaille avec 17.000 éleveurs français.

Findus, qui le premier avait dévoilé que certains de ses plats contenaient du cheval, avait annoncé cette décision dès jeudi pour application à partir de fin mars. Findus a été touché directement par cette affaire via son fournisseur Comigel et a perdu un million d'euros en 15 jours.

Hollande veut un étiquetage des plats cuisinés

"Il y a eu ces derniers jours des interrogations, pour nepas dire davantage, des fraudes parce que il n y avait pas l'étiquetage", avait déclaré un peu plus tôt le chef de l'Etat lors d'un premier point presse au Salon. "Je veux qu'à terme il y ait un étiquetage obligatoire sur les viandes qui sont insérées, introduites dans les produits　cuisinés, a-t-il poursuivi. "D'ici là je soutiendrai avec le ministre de l'Agriculture et les ministres concernés toutes les initiatives qui seront　prises pour des démarches volontaires d'étiquetage de manière que le consommateur puisse être informé de la provenance des　produits qu'il consomme, et notamment des viandes".

La France ne peut néanmoins pas obliger les industriels à retravailler leurs étiquettes. Seule une évolution de la législation européenne peut les y contraindre. Une réunion est prévue à Bruxelles en ce sens dès lundi.

Source sur TF1 News : Intermarché, Carrefour et Findus s'engagent à faire des plats 100% français