Il faut 1,38 euro pour se payer un café en France

Il faut en moyenne débourser 1,38 euro pour une tasse de café en France, selon l'étude "indice Kfé Equip'Hôtel" menée courant 2012 dans 1.252 bars, hôtels, restaurants, ou encore cantines, et publiée mardi.

C'est en Aquitaine que le petit noir est le plus onéreux (1,72 euro), puis en Île-de-France (1,66 euro), Midi-Pyrénées et Languedoc-Roussillon (1,64 euro à chaque fois), selon cette étude. Suivent l'Alsace (1,59 euro) et la Lorraine (1,58 euro), la Champagne-Ardenne (1,55 euro), la Haute-Normandie et Centre (1,54 euro) puis Poitou-Charente et la Bourgogne (1,52 euro).

A l'inverse, les habitants du Limousin paient seulement 1,30 euro et les Corses 1,33 euro. La tasse se vend 1,37 euro dans les Pays-de-la-Loire, 1,41 euro en Auvergne et en France-Comté, 1,46 euro en Picardie, 1,47 euro en Bretagne, 1,48 euro en Basse-Normandie et 1,49 euro dans le Nord-Pas-de-Calais.

Le café plus cher au restaurant que dans les cafés

En Rhône-Alpes et en PACA, le café se vent 1,51 euro. Le café est nettement plus cher dans les grandes villes de plus de 50.000 habitants que dans les petites. La tasse revient 1,95 euro dans les grandes villes d'Île-de-France, le record, 1,71 euro dans celles du Languedoc-Roussillon, et 1,70 euro en Aquitaine.

Sans surprise, le café revient nettement plus cher en restaurant (2,34 euros) que dans les cafés, bars et brasseries (1,37 euro). Il en coûte 1,25 euro en moyenne en restauration rapide, 0,91 euro en distributeur automatique et 0,63 euro à la cantine. C'est la première année que le cabinet Gira Conseil réalise cette étude, et il ne fournit donc pas de base de comparaison dans le temps.

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