Château Brulesécaille : pourquoi "petit" ?

je vous ai apporté un P'tit Bordeaux". Qui n'a jamais entendu cette phrase derrière laquelle, plus qu'un simple vin, il y a l'idée de la perle rare à petit prix, de "LA" bonne affaire. Alors, cédons à cette faiblesse, voici un bon tuyau. Il vient des Côtes de Bourg, Bordeaux rive droite, à quelques kilomètres des princes de saint-Emilion mais à des années lumières de la spéculation et de la flambée des prix.

Le Château Brulesecaille est une valeur sûre de l'appellation. il ne cherche pas à résister à l'effet millésime. Le 2009 sera beau mais il faut l'attendre. Le 2007 est prêt à boire. Au nez, il livre des arômes classiques de tabac, de fumé. peut-être quelques notes végétales moins flatteuses après quelques heures d'ouverture...

Un grand modeste

Mais quel plaisir en bouche, des tanins fondus, de l'équlibre, du croquant, une finale bien fraîche, pas la moindre lourdeur. A marier avec une belle épaule d'agneau, accompagnée de polenta ?

Le Château Brulesécaille 2007 surprend par son équlibre. Il rappelle les "grands bordeaux", la complexité et la richesse des terroirs en moins. Plus qu'un "petit Bordeaux", il serait plutôt un grand modeste.

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